Большое обновление пивного атласа!
Первая и самая долгожданная новость: на краны практически всех Lambic впервые в этом году вернулся легендарный Mort Subite Witte Lambic, легкий и освежающий, варится с добавлением сушеных абрикосов. Один из лучших летних напитков, которым можно наслаждаться на верандах Lambic!
Также в преддверии лета мы увеличили линейку бутылочных сидров, а один подключили на кран, — российского производителя из Ленинградской области. Больше стало и разнообразие фруктового пива. На кране рекомендуем пробовать Bacchus Frambozenbier. Это бельгийский эль, изготовленный на основе фландийского коричневого эля и сока малины. Пиво обладает гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом сладости и кислинки. На заднем плане прослеживаются карамельно-солодовые оттенки. Аромат раскрывается богатыми тонами спелых ягод малины и нюансами коричневого эля.
Обновили и стаут на кране, теперь это Shepherd Neame Double Stout. Это великолепный представитель английских стаутов. В его основе — древняя рецептура из собственных архивов пивоварни, для приготовления использовался единственный и старейший в Великобритании заторный чан из древесины дуба. Все это, а также восточно-кентские сорта золотистых хмелей придает пиву фирменные черты из старейшей британской пивоварни.
Не отстаем и от современной крафтовой волны, и теперь на розлив можно попробовать шведский IPA с интенсивным, преимущественно тропическим фруктовым хмелевым ароматом и вкусом, с мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и более полным телом, мягким вкусом и меньшей ощутимой горечью Poppels New England IPA. Советуем и бутылку нестандартной Бельгии: Kerel Kaishaku — 15ти градусный бельгийский светлый эль, название которого говорит само за себя. Кайсяку — так называют помощника, который помогает делать харакири в Японии.
Впервые в Lambic два интересных сорта от российских крафтовиков из крымской пивоварни Якорь. Одна из визитных карточек Якорь — виноградные эли. Сама природа Крыма подтолкнула пивоваров к созданию этих уникальных напитков с добавлением сока винограда сортов ркацители, рислинг, шардоне, алиготе, пино нуар.
Абсолютно летними хитами будут легкие солоноватые гозе, сваренные американцами Two Roads: Tanker Truck Passion Fruit Gose (с маракуйей) и Tanker Truck Lime Gose (с лаймом).
Вишенка на торте — бельгийский квадрюпель (10.5%ABV), выдержанный 8 недель в бочках из под островного виски Laphroaig — Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig.
Новинок много и очень разных, уверены, каждый найдет подходящие сорта на свой вкус! Спешите открывать для себя новое в Lambic!
С 11 июня по 19 июля 2026 года в США, Канаде и Мексике пройдет самый масштабный в истории чемпионат мира по футболу. Впервые — 48 сборных, 104 матча, 16 городов и 12 групп! Бронируйте стол на ближайшие трансляции в ресторанах Lambic: 11 июня 22:00. Группа A. Мексика — ЮАР («Мехико Стэдиум», Мехико, Мексика) 12 июня 22:00. Группа В. Канада — Босния и Герцеговина ("Торонто Стэдиум«,Торонто, Канада) 13 июня 22:00. Группа В. Катар — Швейцария («Сан-Франциско Бэй Эреа Стэдиум», Санта-Клара, США) 14 июня 20:00. Группа Е. Германия — Кюрасао («Хьюстон Стэдиум», Хьюстон, США) 15 июня 19:00. Группа Н. Испания — Кабо-Верде («Атланта Стэдиум», Атланта, США) 15 июня 22:00. Группа G. Бельгия — Египет («Сиэтл Стэдиум», Сиэтл, США) 16 июня 22:00. Группа I. Франция — Сенегал («Нью-Йорк Нью-Джерси Стэдиум», Нью-Джерси, США) 17 июня 20:00. Группа K. Португалия — ДР Конго («Хьюстон Стэдиум», Хьюстон, США) Резерв столов обязателен, будьте внимательны, трансляции пройдут только в ресторанах Lambic по следующим адресам: ул. Воронцово Поле, 11/32 ул. Мясницкая, 40А ул. Верхняя Радищевская, 15с1 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2
08 Июня 2026
Самое долгожданное время пришло — сезон веранд наконец-то открыт! В Brasserie Lambic каждая веранда уникальна: на Арбате — уютная и тихая во внутреннем дворике, на Курской — веранда в европейском стиле вдоль улицы, на Таганке — просторная вдалеке от шума, на Парке Культуры — самая большая и зеленая с небольшим фонтаном. Подберите веранду по своему настроению, поводу и погоде! Адреса ресторанов Lambic с верандами: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32, Пресненская набережная, 10 блок Б, Проспект Мира, 26с7, ул. Красина, 7, стр. 1, ул. Шаболовка, 19, ул. Большая Ордынка, 65, ул. 2-я Звенигородская, д.12, стр. 1
14 Мая 2026