Больше мяса!
14 ноября стартует фестиваль «Больше мяса!» в Lambic! Это не просто несколько новых блюд от наших бренд-шефов Дениса Кузнецова и Евгения Гончарова, а специально разработанное меню, совместно с сомелье Дианой Дворецкой. Мы учитывали сезонность при выборе гарниров и маринадов к альтернативным стейкам из премиальной говядины, а также подобрали к каждому блюду идеальное красное из обновленной винной карты Lambic.
Меню фестиваля:
- Стейк Денвер со шпинатом и пастернаком, рекомендуем с бокалом Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2019
- Колбаска из говядины с картофелем и горчичным соусом, рекомендуем с бокалом Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas 2018
- Стейк Пиканья со спаржей, рекомендуем с бокалом Philipp Kuhn, Spatburgunder Tradition
- Скерт стейк с вешенками конфи и картофелем, рекомендуем с бокалом Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon 2019
- Фланк стейк с печеным перцем и сливой, рекомендуем с бокалом Paxton, AAA Shiraz
- Стейк Чак ролл с фенхелем и печеными томатами, рекомендуем с бокалом Malbec Luigi Bosca
- Говяжьи щечки с зеленой гречкой, рекомендуем с бокалом Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas 2018
Ждем в гости!
Дарим дополнительный кэшбек 5 % на все меню кухни фестиваля «Больше мяса»!
Устанавливайте электронную карту Lambic Club по ссылке, приходите в гости и получайте уникальные привилегии в Lambic уже сегодня.
По средам в Brasserie Lambic отказываются от наценки на десяток популярных позиций. До середины мая по средам гости могут познакомится с хитами меню по себестоимости. В акции еженедельно участвуют 10 блюд из основного меню, они будут меняться еженедельно. Условия простые: идем в ресторан Lambic в среду, ищем в меню бордовый ценник и наслаждаемся хитами сети по самой приятной цене. Если еще не знакомы с Brasserie Lambic, то это лучшая возможность! Список ресторанов, участвующих в акции: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А и Воронцово Поле 11/32.
06 Апреля 2026
Встречайте новое сезонное меню «Великолепная семерка» в Brasserie Lambic с 15 февраля!Это не просто сэндвичи. Это семь полноценных, дерзких и очень разных характеров. Мы отобрали для вас семерку лучших вкусов и текстур. И не забыли про главное качество — идеальная пара к пиву! — Shrimp бургер с котлетой из креветок с соусом тартар и малосольным огурцом. — Мини бургеры из говядины в теплом перечном соусе. — Мини бургеры из говядины в теплом грибном соусе — Тако Birra с томлеными говяжьими хвостами, моцареллой и соусом демиглас. — Хот-дог с брискетом из говядины, маринованной капустой и соусами барбекю и горчичным. — Хот-дог с ремесленной колбаской из свинины и говядины, маринованной капустой и соусами барбекю и горчичным. — Сэндвич с хрустящей курицей на бриоши, с листьями романо и соусом цезарь. К блюдам нового сезонного предложения команда Lambic рекомендует эксклюзивную позицию разливного пива — Lambic and Stout Timmermans & Guinness. Это удивительный купаж трех сортов пива: Guinness West Indies Porter, Guinness Special Export и Timmermans Oude Kriek. Как результат: темное пиво с тонким розовым оттенком в пене, в аромате — сочетание шоколада, вишни и дуба. Меню доступно к заказу с 15 февраля в ресторанах Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А и Воронцово Поле 11/32.
14 Февраля 2026